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【一等鮮】台灣省產地瓜
台農57號:黃皮黃肉地瓜,俗稱黃金番薯,肉色呈金黃色(橙黃色),口感鬆Q,適口性佳。適蒸煮,炸或烤食,香味濃郁,亦可供糕餅點心及製作澱粉用。
台農66號:紅皮紅肉地瓜,肉色呈橙紅色,質地鬆軟,甜度高β胡蘿蔔素含量高。適口性佳,品質優,適合蒸煮食用、烤及食品加工原料。
地瓜除了纖維質,地瓜還含有豐富的維生素A和鉀離子,可以跟米飯混合烹煮,用來取代部分米飯。吃地瓜要吃得健康,最好用烤、水煮,或煮熟後食用,否則就是加入飯或粥裡。沙拉裡放進地瓜,可做為主食,增加飽足感。
摘自網路資料:大紀元-妙用無窮的地瓜
地瓜存放於一般室溫約3、4天就容易發芽,可將地瓜用報紙包裹,再冰在冰箱底層保鮮。
地瓜買回家不要立即用菜瓜布刷洗,烹煮前再清洗即可,否則容易讓地瓜發芽,變不新鮮。
地瓜發芽不會如馬鈴薯發芽含有Solanine(茄檢),所以地瓜發芽並不影響其食用價值,更不會〝中毒〞。
地瓜屬於'旋花科'的植物,我們吃的部份,是它的地下〝塊根〞,地瓜的葉子、幼藤、嫩芽都無毒也都可以炒來吃,所以地瓜發小綠芽了還是可以吃的。
平裝箱示意圖
上述文稿所提供的圖片均是實物所拍攝,請放心選購!
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▲《腫瘤生物學》是知名的醫學刊物。斯普林格出版商已撤下造假的107份論文。(圖/示意圖/路透社)
國際中心 /綜合報導
知名醫學刊物《腫瘤生物學》(Tumor Biology) 撤下刊物中2015至2016年內所發表的107篇論文,徹搞數量打破紀錄。出版商斯普林格 (Springer) 表示,這些論文作者提供造假的同儕評鑑(peer review)和審稿人電子信箱。涉嫌造假的中國學者中,包括來自上海交通大學、中國醫科大學、浙江大學等名校學生。
這些學者冒用其學術領域中的專家姓名申請電子信箱,再用這些信箱寄送對論文的正面評價和審稿意見,受害的專家們均不知情。斯普林格表示,他們已經調查出了確切的證據 ("clear evidence")。
當學者提供假的同儕評鑑時,通常會捏造專家的名字,或是以真實專家的名義編撰假的報告,而此次的案件兩項都有。類似的學生論文造假事件已經發生不只一次。2015年斯普林格也曾撤銷旗下10家期刊所發表的64篇論文。
2016年底,斯普林格因與《腫瘤生物學》合約到期,停止出版該刊物。《腫瘤生物學》的新任出版商SAGE的發言人表示,編輯團隊將推出新的審查辦法,以防止類似造假事件再度發生。
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- 品號:2974454
- 台農57號,黃皮黃肉地瓜
- 台農66號,紅皮紅肉地瓜
- 最天然的健康養生食品
- 富含食物纖維,排便順暢
- 平凡平價,卻具有完美營養價值
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台農66號:紅皮紅肉地瓜,肉色呈橙紅色,質地鬆軟,甜度高β胡蘿蔔素含量高。適口性佳,品質優,適合蒸煮食用、烤及食品加工原料。
地瓜除了纖維質,地瓜還含有豐富的維生素A和鉀離子,可以跟米飯混合烹煮,用來取代部分米飯。吃地瓜要吃得健康,最好用烤、水煮,或煮熟後食用,否則就是加入飯或粥裡。沙拉裡放進地瓜,可做為主食,增加飽足感。
摘自網路資料:大紀元-妙用無窮的地瓜
地瓜存放於一般室溫約3、4天就容易發芽,可將地瓜用報紙包裹,再冰在冰箱底層保鮮。
地瓜買回家不要立即用菜瓜布刷洗,烹煮前再清洗即可,否則容易讓地瓜發芽,變不新鮮。
地瓜發芽不會如馬鈴薯發芽含有Solanine(茄檢),所以地瓜發芽並不影響其食用價值,更不會〝中毒〞。
地瓜屬於'旋花科'的植物,我們吃的部份,是它的地下〝塊根〞,地瓜的葉子、幼藤、嫩芽都無毒也都可以炒來吃,所以地瓜發小綠芽了還是可以吃的。
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▲《腫瘤生物學》是知名的醫學刊物。斯普林格出版商已撤下造假的107份論文。(圖/示意圖/路透社)
國際中心 /綜合報導
知名醫學刊物《腫瘤生物學》(Tumor Biology) 撤下刊物中2015至2016年內所發表的107篇論文,徹搞數量打破紀錄。出版商斯普林格 (Springer) 表示,這些論文作者提供造假的同儕評鑑(peer review)和審稿人電子信箱。涉嫌造假的中國學者中,包括來自上海交通大學、中國醫科大學、浙江大學等名校學生。
這些學者冒用其學術領域中的專家姓名申請電子信箱,再用這些信箱寄送對論文的正面評價和審稿意見,受害的專家們均不知情。斯普林格表示,他們已經調查出了確切的證據 ("clear evidence")。
當學者提供假的同儕評鑑時,通常會捏造專家的名字,或是以真實專家的名義編撰假的報告,而此次的案件兩項都有。類似的學生論文造假事件已經發生不只一次。2015年斯普林格也曾撤銷旗下10家期刊所發表的64篇論文。
2016年底,斯普林格因與《腫瘤生物學》合約到期,停止出版該刊物。《腫瘤生物學》的新任出版商SAGE的發言人表示,編輯團隊將推出新的審查辦法,以防止類似造假事件再度發生。
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